Fiche mesure · catalogue v2026.07.3
Contractualisation de la continuité des chaînes logistiques alimentaires en cas de crise majeure
Coûte 0,1 à 0,1 Md€/an support documentaire non probabiliste grade B
Le retour d'expérience des blocages routiers (bonnets rouges 2013, gilets jaunes 2018-2019, blocages agricoles 2024) et des ruptures d'approvisionnement pendant la crise Covid montre la vulnérabilité d'une chaîne logistique alimentaire fortement concentrée: le marché d'intérêt national de Rungis assure à lui seul environ un tiers des flux de fruits et légumes frais d'Île-de-France. Cette mesure généralise des plans de continuité d'activité contractualisés avec les principaux opérateurs (marchés d'intérêt national, grande distribution, transporteurs frigorifiques), incluant un accès prioritaire aux carburants et à l'électricité de secours en cas de crise déclarée, sur le modèle des listes de priorité déjà prévues pour les services de santé.
Coût de coordination et de supervision des plans de continuité d'activité par l'État ; la mise en conformité opérationnelle est portée par les opérateurs sous contrat.
Qui porte cette mesure ?
Aucun des programmes types encodés ne la porte: mesure d'origine Toutes tendances.
Origine documentaire : Toutes tendances
Groupes potentiellement concernés
Incidence populationnelle non documentée : l'absence de donnée reste inconnue et n'est jamais convertie en zéro.
Groupes potentiellement avantagés
- Population (continuité de l'approvisionnement alimentaire en situation de crise)
- Opérateurs logistiques sous contrat (visibilité et financement de la continuité)
Score de rupture
Rupture : ajustement (8/100)
Descriptif, jamais normatif: ce score dit seulement combien cette mesure s'écarte du cadre existant, pas si c'est souhaitable. Calculé uniquement depuis des champs déjà publiés sur cette fiche (véhicule juridique, coût, perdants, délai, main-d'œuvre).
Détail du calcul
- Véhicule juridique: 4/30 décret + contrats de service public
- Ampleur budgétaire: 1/30 0,1 à 0,1 Md€/an, échelle logarithmique
- Perdants assumés: 0/25 0 perdant nommé (poids fort=8, moyen=4, faible=1)
- Profondeur de transformation: 3/15 délai ≈ 2 ans, main-d'œuvre mobilisée (besoin + libéré)
Chaque composante se conteste comme un chiffrage: une source ou une correction de fiche suffit (méthode complète, contester).
Effets non monétaires expérimental
Effet non monétaire : non documenté: aucun effet non monétaire sourcé pour cette mesure. L'absence de donnée est affichée telle quelle, jamais convertie en zéro (méthode). Vous connaissez une étude qui le documente ? Proposez une source.
Mesures proches
- Contractualisation de capacités de production industrielle dormantes activables en crise -0,6 à -0,4 Md€/an
- Exercice annuel obligatoire et évalué de mise en sûreté dans tous les établissements scolaires -0,1 à -0 Md€/an
- Tests nationaux réguliers et publics du système d'alerte FR-Alert -0 à -0 Md€/an
- Doctrine nationale d'îlotage électrique des sites vitaux en cas de délestage -0,4 à -0,2 Md€/an
Sources et mise en œuvre
- SGDSN: revue nationale stratégique, 2022
- Sénat: rapport sur la résilience des chaînes d'approvisionnement alimentaires
- SEMMARIS (Rungis): rapport d'activité annuel
décret + contrats de service public · délai de montée en charge ≈ 2 ans · bande documentaire non calibrée et méthode d'agrégation détaillées dans la méthodologie.
Un chiffre vous semble faux ? Contestez ce chiffrage: une source suffit.